GI지수와 GL지수가 높은 음식과 낮은 음식

 

GI 높은 음식 정리 (GL 포함)

음식	GI 수치 (대략)	GL (대략)
흰쌀밥	73	29
흰 식빵	75	24
감자	85	26
옥수수 시리얼	81	21
수박	72	4
꿀	83	22
쌀떡	87	31
라면	73	27
프렌치프라이	75	22
백미죽	84	26
옥수수빵	90	23
콘플레이크	81	21
크래커	74	18
당근케이크	77	20
도넛	76	23
바게트	95	29
베이글	72	25
인스턴트 오트밀	79	17
파인애플	66~70	10
멜론	72	6
팝콘 (가당된 경우)	72	14
팬케이크믹스	76	22
가당 요구르트	75	16

GI 낮은 음식 정리 (GL 포함)

음식	GI 수치 (대략)	GL (대략)
현미	55	18
귀리	55	13
통밀빵	50	10
고구마	44	11
사과	38	6
블루베리	40	5
당근	35	3
병아리콩	28	8
렌틸콩	30	7
두부	15	1
요거트(무가당)	33	4
체리	22	3
자두	24	4
키위	47	8
복숭아	42	5
배	38	6
오렌지	40	5
토마토	30	1
가지	20	1
브로콜리	15	1
양배추	10	1
버섯	10	0
해조류(미역, 다시마 등)	5~15	0~1